PASTA OROBIANCO MARCAGEL 3kg
Marcagel s.r.l., Taliansko
OROBIANCO MARCAGEL je prémiová pasta, ktorá spája tri piliere cukrárskeho umenia do jedného krémového zážitku. Bohatý základ z jemnej smotany dopĺňajú hrejivé tóny kvetového medu a ušľachtilá aróma pravej vanilky. Výsledkom je plná, zamatová chuť, ktorá povýši každý dezert na majstrovské dielo.
Bez lepkuPopis
PASTA OROBIANCO je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí chcú svoju ponuku obohatiť o príchuť, ktorá evokuje čistotu, krémovosť a poctivú remeselnú výrobu. Jej názov, v preklade „Biele zlato“, presne vystihuje prémiový charakter a ušľachtilú chuť. Perfektná na ochutenie náplní do tartaletiek, tort a luxusných rezov, kde vynikne jemná medová dochuť. Výborne ladí s vlašskými orechmi, mandľami alebo píniovými orieškami, čím vytvoríte unikátne chuťové kompozície. Spojením medovo-vanilkového Orobianca s chrumkavým variegatom Cookies vytvoríte luxusnú „kráľovskú“ verziu príchute Cookies & Cream, ktorá očarí sofistikovaným kontrastom chutí a prémiovým vzhľadom.
Výživové hodnoty na 100 g
| Zložka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 318 kcal |
| Tuky | 0.4 g |
| z toho nasýtené MK | 0.3 g |
| Sacharidy | 71.3 g |
| z toho cukry | 69.8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bielkoviny | 0.4 g |
| Soľ | 0.01 g |
Technické informácie
| Forma | Koncentrovaná pasta s príchuťou smotany, vanilky a medu |
| Chuťový profil | Spojenie bohatej smotany, hrejivého kvetového medu a ušľachtilej vanilky |
| Farba | Svetlo-krémová s prirodzeným leskom |
| Textúra | Mimoriadne jemná, hodvábna |
| Dávkovanie | 40 – 60 g na 1 liter zmesi |
| Použitie | Ideálna na gelato, ganache, krémy do makróniek, monoporcií a ochutenie ciest |
| Balenie | 3 kg (hermeticky uzatvárateľné vedierko) |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste (do 20 °C) |
| Trvanlivosť | Uvedená na obale produktu |
| Výrobca | Marcagel s.r.l. |
| Krajina pôvodu | Taliansko |
Bez lepkuĎalšie informácie
| Hmotnosť | 3000 g |
|---|
Zloženie
Glukózový sirup - Cukor – Dextróza- Voda – Kondenzované mlieko- Med – Arómy -Vanilka- GLUTEN FREE
