VARIEGATO MANDARINKA NATUR MARCAGEL 3kg
Marcagel s.r.l., Taliansko
Preneste sa do rozkvitnutých mandarínkových sadov! Toto variegato z línie Natur prináša čistú, autentickú chuť zrelých mandarínok bez zbytočných umelých prísad. Vyznačuje sa ľahkou, iskrivou kyslosťou a prirodzenou arómou, ktorá okamžite osvieži akýkoľvek dezert. Vďaka vysokému podielu ovocnej zložky dodáva výrobkom prémiový nádych a nezameniteľnú stredomorskú eleganciu.
Rastlinný
Bez lepku
Bez laktózyPopis
Doprajte svojim dezertom chuť pravého stredomorského leta. VARIEGATO MANDARINKA NATUR je vyrobené z pravej mandarínkovej šťavy, čo mu dodáva plnú ovocnú chuť s jemným citrusovým podtónom. Chuť je autentická a dopĺňa ju žiarivá farba, ktorá rozjasní každú vitrínu. Použité sú len prírodné farbivá, čo ocenia zákazníci hľadajúci čisté zloženie. Vytvára luxusnú kombináciu najmä s horkou čokoládou alebo jemným pistáciovým základom. V zmrzlinárstve je toto variegato tajnou zbraňou na oživenie mliečnych gelato báz, kde citrusová sviežosť krásne prereže bohatosť smotany. Odporúčame ho použiť nielen na klasické mramorovanie, ale aj ako osviežujúci prvok do vegánskych sorbetov. Ideálny nástroj na chuťový balans: vytvorí tekuté jadro v čokoládových dezertoch alebo sviežu vrstvu v Pavlovej torte, kde citrusovo presekne sladkosť snehových pusiniek.
Výživové hodnoty na 100 g
| Zložka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 260 kcal |
| Tuky | 0.2 g |
| z toho nasýtené MK | 0 g |
| Sacharidy | 58.2 g |
| z toho cukry | 57.9 g |
| Vláknina | 2.0 g |
| Bielkoviny | 0.2 g |
| Soľ | 0.03 g |
Technické informácie
| Forma | Ovocné variegato |
| Chuťový profil | Svieža, sladko-trpká chuť autentickej mandarínky |
| Farba | Žiarivá, prirodzene oranžová farba |
| Textúra | Hustá, polotekutá a lesklá konzistencia |
| Dávkovanie | Podľa chuti |
| Použitie | Zmrzlina, dezerty v pohárikoch, plnenie makróniek, prelievanie tort |
| Balenie | 3 kg (hermeticky uzatvárateľné vedierko) |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste (do 20 °C) |
| Trvanlivosť | Uvedená na obale produktu |
| Výrobca | Marcagel s.r.l. |
| Krajina pôvodu | Taliansko |
| Mrazuvzdorná | Zostáva mäkké aj pri -18°C |
RastlinnýBez lepkuBez laktózyĎalšie informácie
| Hmotnosť | 3000 g |
|---|
Zloženie
Cukor - Glukózový sirup - Mandarínková šťava 20 % - Vláknina - Voda - Okysľovače: E330 (kyselina citrónová), E334 (kyselina vínna) - Zahusťovadlá: E440 - Arómy - Farbivo: E160c (extrakt z papriky) – VEGAN - GLUTEN FREE
