VARIEGATO MALINA MARCAGEL 3kg
Marcagel s.r.l., Taliansko
Hľadáte ideálneho partnera pre vaše dezerty? Určite vás nesklame naša malina, ktorá je navrhnutá tak, aby pozdvihla chuťový profil širokej škály surovín. Je to koncentrovaná chuť čerstvo nazbieraných malín, ktorá v sebe spája podmanivú arómu, dokonalú textúru a kúsky lahodného ovocia. Predstavte si tú harmóniu, keď sa kyslastá malina stretne s jemným smotanovým základom. Či už ste domáci nadšenec alebo profesionál, toto variegato premení každý váš výtvor na umelecké dielo.
Rastlinný
Bez lepku
Bez laktózyPopis
Pripravte sa na intenzívny ovocný zážitok! VARIEGATO MALINA MARCAGEL prináša chuť čerstvo natrhaných malín v podobe hustého, žiarivo červeného variegata. Vďaka vyváženému pomeru sladkosti a jemnej ovocnej kyslosti je ideálnym spôsobom, ako dodať vašim dezertom sviežosť a luxusný vzhľad. Obsahuje kúsky ovocia, ktoré v každom súste potvrdzujú remeselnú kvalitu. V zmrzlinárstve je tento preter nenahraditeľným pomocníkom pri tvorbe vizuálne pútavých mramorovaných štruktúr, kde vďaka svojej plasticite ostáva krémové aj pri nízkych teplotách. V cukrárskej výrobe zase oceníte jeho stabilitu a schopnosť vytvoriť dokonale čistý, ovocný rez, ktorý povýši každú tortu či tartaletku na prémiovú úroveň.
Výživové hodnoty na 100 g
| Zložka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 266 kcal |
| Tuky | 0.2 g |
| z toho nasýtené MK | 0 g |
| Sacharidy | 59.8 g |
| z toho cukry | 58.5 g |
| Vláknina | 2.6 g |
| Bielkoviny | 0.3 g |
| Soľ | 0.02 g |
Technické informácie
| Forma | Husté ovocné variegato s kúskami a čiastočkami malín |
| Chuťový profil | Intenzívna, autentická chuť zrelých malín |
| Farba | Žiarivá, sýta rubínová červená s prirodzeným leskom |
| Textúra | Hustá, polotekutá a lesklá konzistencia |
| Dávkovanie | Podľa chuti |
| Použitie | Zmrzlina, dezerty v pohárikoch, plnenie makróniek, prelievanie tort |
| Balenie | 3 kg (hermeticky uzatvárateľné vedierko) |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste (do 20 °C) |
| Trvanlivosť | Uvedená na obale produktu |
| Výrobca | Marcagel s.r.l. |
| Krajina pôvodu | Taliansko |
| Mrazuvzdorná | Zostáva mäkké aj pri -18°C |
RastlinnýBez lepkuBez laktózyĎalšie informácie
| Hmotnosť | 3000 g |
|---|
Zloženie
Cukor - Maliny (31 %) - Glukózový sirup - Okysľovače: E330 - Arómy - Zahusťovadlá: E440 - Konzervačná látka: E202 - Farbivá: obsahuje E129 (môže byť škodlivé pre činnosť a pozornosť detí) – VEGAN - GLUTEN FREE
