VARIEGATO VIŠŇA MARCAGEL 3kg
Elenka S.p.A., Taliansko
Toto VARIEGATO VIŠŇA MARCAGEL prináša intenzívnu, rubínovo červenú farbu a autentickú chuť starostlivo vyberaných zrelých višní. Výnimočnosť tohto produktu spočíva v bohatom podiele celých, šťavnatých kúskov ovocia, ktoré si vďaka šetrnému spracovaniu zachovávajú svoju pevnú textúru. Je ideálnou voľbou na mramorovanie remeselnej zmrzliny, prelievanie dezertov či dotvorenie luxusných cukrárskych monoporcií. Dodajte svojim produktom hĺbku a vizuálny wau-efekt, ktorý zákazníci spoznajú už na prvý pohľad.
Rastlinný
Bez lepku
Bez laktózyPopis
Objavte všestrannosť tohto prémiového produktu, ktorý okamžite pozdvihne úroveň vašich sladkých receptov. V remeselnej výrobe zmrzliny ho využijete na vytvorenie dokonalého mramorovania na smotanových, jogurtových či čokoládových základoch. V cukrárskej výrobe je zasa ideálny ako šťavnatý ovocný vklad do moderných penových tort, monoporcií a tartaletiek, prípadne ako efektná a lesklá vrchná vrstva pre pečené aj nepečené cheesecaky a dezerty v skle. Reštaurácie ocenia jeho kvality pri prelievaní čerstvo upečených vaflí, palaciniek či ako teplú omáčku k čokoládovému fondánu. V kaviarňach a zmrzlinárňach s ním zasa okamžite a bez námahy ozdobíte klasické zmrzlinové poháre so šľahačkou.
Výživové hodnoty na 100 g
| Zložka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 254 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené MK | 0 g |
| Sacharidy | 60.5 g |
| z toho cukry | 60.5 g |
| Vláknina | 1.3 g |
| Bielkoviny | 0.3 g |
| Soľ | 0.05 g |
Technické informácie
| Forma | Ovocné variegato s kúskami višní |
| Chuťový profil | Hlboká chuť zrelých višní s jemne trpkým záverom |
| Farba | Temná bordová farba |
| Textúra | Hustá, polotekutá konzistencia s kúskami celých višní |
| Dávkovanie | Podľa chuti |
| Použitie | Zmrzlina, dezerty v pohárikoch, plnenie makróniek, prelievanie tort |
| Balenie | 3 kg (Hermeticky uzatvárateľné vedierko) |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste |
| Trvanlivosť | Uvedená na obale produktu |
| Výrobca | Elenka S.p.A. |
| Krajina pôvodu | Taliansko |
| Mrazuvzdorná | Zostáva mäkké aj pri -18°C |
RastlinnýBez lepkuBez laktózyĎalšie informácie
| Hmotnosť | 3000 g |
|---|
Zloženie
Cukor- Višne - Glukózový sirup – Voda - Zahusťovadlá: E440 - Regulátory kyslosti: E330 – E331 – Arómy – (vrátane esenciálneho oleja z horkých mandlí) – Konzervačná látka – E202 – Farbivá – E129( môže mať nepriaznivý vplyv na činnosť a pozornosť deti) - E151 – Ovocné a zeleninové koncentráty – mrkva, čierne ríbezle, ibištek - VEGAN – GLUTEN FREE
