VARIEGATO LESNÉ PLODY NATUR MARCAGEL 3kg
Marcagel s.r.l., Taliansko
Stavte na čistú silu ovocia. VARIEGATO LESNÉ PLODY NATUR MARCAGEL je vyznaním lásky k divokej prírode a tradícii. Toto variegato nie je len prísada – je to esencia letného rána v lese, ukrytá v každej lyžičke. Obsahuje kúsky jahôd, černíc, malín a čučoriedok, ktoré boli zbierané na vrchole svojej zrelosti, aby vašej zmrzline odovzdali všetko: svoju sýtu farbu, podmanivú vôňu a autentickú textúru.
Rastlinný
Bez lepku
Bez laktózyPopis
Prečo si vyberať jedno ovocie, keď môžete mať všetky naraz? VARIEGATO LESNÉ PLODY NATUR od talianskej značky MARCAGEL je majstrovsky namiešaný mix jahôd, čučoriedok, černíc a malín. Táto ovocná zmes prináša dokonalú rovnováhu medzi sladkými a osviežujúcimi tónmi, ktoré v každom súste rozohrajú pestrú paletu chutí. Hustá konzistencia a sýta farba lesných plodov dodajú vašim dezertom nielen fantastickú chuť, ale aj luxusný vizuálny charakter. Je dokonalým partnerom pre vanilku, smotanu či bielu čokoládu. Ideálne na mramorovanie nepečených cheesecakov, do rolád alebo na prelievanie panna cotty. Je to dokonalá voľba pre remeselné zmrzlinárne a cukrárne, ktoré stavajú na poctivých a prirodzených ingredienciách.
Výživové hodnoty na 100 g
| Zložka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 253 kcal |
| Tuky | 0.1 g |
| z toho nasýtené MK | 0 g |
| Sacharidy | 58.6 g |
| z toho cukry | 57.4 g |
| Vláknina | 1.5 g |
| Bielkoviny | 0.4 g |
| Soľ | 0.02 g |
Technické informácie
| Forma | Husté ovocné variegato s kúskami ovocia |
| Chuťový profil | Harmonická súhra sladkých a kyslastých tónov divokých bobúľ |
| Farba | Intenzívna tmavočervená až fialová farba |
| Textúra | Hustá, polotekutá a lesklá konzistencia |
| Dávkovanie | Podľa chuti |
| Použitie | Ideálne na mramorovanie sorbetov, vegánskych zmrzlín, ale aj ako prémiový topping na chia pudingy, vafle či lievance |
| Balenie | 3 kg (hermeticky uzatvárateľné vedierko) |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste (do 20 °C) |
| Trvanlivosť | Uvedená na obale produktu |
| Výrobca | Marcagel s.r.l. |
| Krajina pôvodu | Taliansko |
| Mrazuvzdorná | Zostáva mäkké aj pri -18°C |
RastlinnýBez lepkuBez laktózyĎalšie informácie
| Hmotnosť | 3000 g |
|---|
Zloženie
Cukor - Bobuľové ovocie 33 % (čučoriedky, černice, červené ríbezle, jahody, maliny) - Glukózový sirup - Okysľovače: E330, E334 - Zahusťovadlá: E440 - Arómy - Farbivá: extrakt z bazy čiernej, E160a – VEGAN – GLUTEN FREE
