FT CANNOLO SICILIANO VEĽKÉ (135mm) – 100kusov
Fratelli Tedesco S.r.l., Taliansko
Preneste svojich zákazníkov priamo do uličiek Palerma s dezertom, ktorý je symbolom talianskeho pôžitkárstva. CANNOLO SICILIANO je upečené podľa tradičnej receptúry, ktorá zaručuje jeho nezameniteľnú textúru a chuť. Charakteristické bublinky na povrchu svedčia o dokonale zvládnutom procese vyprážania, výsledkom čoho je korpus, ktorý je neuveriteľne chrumkavý, voňavý a pripravený stať sa kráľom vašej vitríny.
Popis
Zabudnite na obyčajný sladký košíček a doprajte svojim zákazníkom kúsok pravej Sicílie. CANNOLO SICILIANO je autentický polotovar, ktorý tvorí základ najznámejšieho talianskeho dezertu. Táto chrumkavá oblátka je upečená podľa tradičnej receptúry, aby do vašej ponuky priniesla stredomorský šarm a neprekonateľnú chuť. Cannoli sú v krabiciach z vlnitej lepenky usporiadané v paralelných radoch a viacerých vrstvách, aby sa predišlo akémukoľvek pohybu. Produkt je zabalený v netoxických, potravinárskych vreckách bez zápachu, ktoré chránia cesto pred vlhkosťou a stratou arómy.
Výživové hodnoty na 100 g
| Zložka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 356 kcal |
| Tuky | 5.2 g |
| z toho nasýtené MK | 4.3 g |
| Sacharidy | 63.2 g |
| z toho cukry | 50.6 g |
| Vláknina | 0.9 g |
| Bielkoviny | 14.2 g |
| Soľ | 0.53 g |
Technické informácie
| Forma | Chrumkavé vyprážané cesto |
| Chuťový profil | Jemne sladké chrumkavé cesto s náznakom vína a kakaa a bohatou arómou |
| Farba | Zlatistá až jantárová farba s typickými vzduchovými bublinkami |
| Textúra | Chrumkavá a stabilná štruktúra, ktorá odoláva vlhkosti |
| Použitie | Určené pre cukrárne, bistrá a hotely. Tradične sa plnia krémom z ricotty, mascarpone alebo „Crema pasticcera“. |
| Balenie | cca 100 kusov |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste |
| Trvanlivosť | Uvedená na obale produktu |
| Výrobca | Fratelli Tedesco S.r.l. |
| Krajina pôvodu | Taliansko |
Zloženie
ZLOŽENIE: Pšeničná múka( typ "0")- Bravčová masť -Cukor - Rastlinný margarín - Rastlinné oleje a tuky (palmový, slnečnicový) – Voda -Regulátor kyslosti (E330)- Arómy – Soľ – Víno - (Vyprážané v palmovom oleji)
