Doprava zdarma pri objednávke nad 75 €

ARAŠIDOVÁ PASTA 100% ELENKA 2,5kg

43,14 € s DPH
36,25 € bez DPH
17,26 €/kg s DPH

Elenka S.p.A., Taliansko

Predstavujeme vám viac než len ARAŠIDOVÚ PASTU ELENKA – prinášame dušu vašich dezertov. Táto prémiová 100% pasta bola stvorená pre majstrov cukrárov, ktorí hľadajú dokonalosť bez kompromisov. Stačí jediná lyžica a vaše recepty sa premenia na umelecké dielo s chuťou, ktorá v zákazníkoch zanechá hlbokú stopu. Otvorte dvere pravej orechovej intenzite a posuňte svoje dezerty do najvyššej chuťovej ligy.

RastlinnýRastlinný
Bez lepkuBez lepku
Bez laktózyBez laktózy

Popis

Objavte silu intenzívnej chuti juhoamerického slnka v podobe ARAŠIDOVEJ PASTY ELENKA. Vďaka precíznemu procesu odborného praženia a rafinácie získava pasta nezameniteľný charakter: hlbokú orechovú vôňu, hodvábnu textúru a chuť, ktorá je prirodzene sladkastá s jemným dotykom soli pre zvýraznenie celkového profilu. Použité sú len tie najkvalitnejšie arašidy prevažne z Južnej Ameriky, ktoré sú známe svojou bohatou olejnatosťou a plnou chuťou. Táto pasta je kľúčovou ingredienciou pre výrobu populárnej zmrzliny typu „Snickers“ alebo moderných tartaletiek so slaným arašidom.

Výživové hodnoty na 100 g

ZložkaHodnota
Energetická hodnota580 kcal
Tuky50 g
z toho nasýtené MK6 g
Sacharidy21 g
z toho cukry3 g
Vláknina0 g
Bielkoviny24 g
Soľ0 g

Technické informácie

FormaOchucovacia arašídová pasta 100%
Chuťový profilPrirodzene sladkastá s jemným dotykom soli pre zvýraznenie orechového profilu
FarbaSýta zlatisto-okrová farba
TextúraMimoriadne jemná, hodvábna
Dávkovanie100 g na 1 liter zmesi
PoužitieIdeálna na gelato, ganache, krémy do makróniek, monoporcií a ochutenie ciest
Balenie2,5 kg (hermeticky uzatvárateľné vedierko)
SkladovanieSkladujte na chladnom a suchom mieste (do 20 °C)
TrvanlivosťUvedená na obale produktu
VýrobcaElenka S.p.A.
Krajina pôvoduTaliansko
RastlinnýRastlinný
Bez lepkuBez lepku
Bez laktózyBez laktózy

Ďalšie informácie

Hmotnosť 2500 g

Návod na použitie


PREMIEŠAJTE: Pred použitím premiešajte od dna nahor. Vystúpený olej na povrchu je dôkazom 100% čistoty, miešaním obnovíte krémovosť.
DÁVKOVANIE: Vysoká koncentrácia a intenzívne praženie zaručujú plnú chuť aj pri malom množstve, čo šetrí náklady.
ZMRZLINÁRSTVO: Ideálna ako základ na arašidovú zmrzlinu. Skvele ladí s čokoládovým mramorovaním.
DEZERTY: Perfektná do brownies, cheesecakov, mascarpone krémov a moderných "Snickers" dezertov.
ČISTOTA A SKLADOVANIE: Používajte suché náradie – vlhkosť paste škodí. Skladujte v suchu (15 – 20 °C) a vedierko vždy hermeticky uzavrite.

Zloženie

Arašidy – Arómy- VEGAN – GLUTEN FREE

Alergény: Obsahuje orechy. Vlastnosti: Bezlepkový, bez laktózy, vegánsky (vegan).