Easy Sprint Žltý Melón
Elenka S.p.A., Taliansko
Preneste svojich zákazníkov na slnečné pobrežie Sicílie s každým kopčekom tohto neodolateľného sorbetu. SPRINT ŽLTÝ MELÓN ELENKA zachytáva čistú esenciu ovocia dozretého pod stredomorským slnkom – jeho medovú sladkosť, opojnú vôňu a osviežujúci charakter. Tento produkt je stvorený pre tých, ktorí milujú ľahkosť sorbetov, no vyžadujú dokonalú, krémovú textúru bez zbytočnej námahy. Stačí jeden okamih na prípravu a vaša vitrína sa rozžiari farbou aj chuťou pravého talianskeho leta.
Rastlinný
Bez lepku
Bez laktózyPopis
Tento kompletný základ je navrhnutý tak, aby eliminoval zložité procesy vyvažovania receptúr, pričom výsledkom je sorbet remeselnej kvality. Je ideálnou voľbou pre prevádzky, ktoré kladú dôraz na rýchlosť, čistotu surovín a konštantný chuťový zážitok. Vďaka precízne vyladenému zloženiu získate bez námahy zmrzlinu s mimoriadne hladkou textúrou a stabilnou štruktúrou, ktorá si zachováva svoju čerstvosť po celý deň. Stačí len pridať vodu a premeniť slnečnú energiu žltého melóna na osviežujúce potešenie, ktoré si vaši zákazníci okamžite zamilujú. Vyskúšajte tento sorbet kombinovať s čerstvou bazalkou – prekvapivá kombinácia, ktorá zvýrazní sladkosť melóna a dodá vášmu gelatu moderný, gastronomický rozmer.
Výživové hodnoty na 100 g
| Zložka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 256 kcal |
| Tuky | 4.3 g |
| z toho nasýtené MK | 1.9 g |
| Sacharidy | 53 g |
| z toho cukry | 49 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bielkoviny | 1.2 g |
| Soľ | 0 g |
Technické informácie
| Forma | Prášková zmes (Sprint) |
| Chuťový profil | Plná a prirodzene sladká chuť zrelého melóna |
| Farba | Jasná, slnečná oranžovo-žltá farba |
| Textúra | Hladká, krémová, s vysokou stabilitou vo vitríne |
| Príprava | Za studena (Cold Process) |
| Dávkovanie | 500 g produktu / 1 liter vody |
| Balenie | 1,5 kg vrecko (praktické gastro balenie) |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste (do 25 °C) |
| Trvanlivosť | 24 mesiacov od dátumu výroby |
| Výrobca | Elenka S.p.A. |
| Krajina pôvodu | Taliansko |
RastlinnýBez lepkuBez laktózyĎalšie informácie
| Hmotnosť | 1500 g |
|---|
Zloženie
Cukor- Dextróza – Dehydrovaná šťava zo žltého melónu - Maltodextrín – Glukózový sirup – Rastlinný kokosový tuk - Kyselina Citrónová – E330 – Emulzie – E471 -E472a - Stabilizátory: E410 – E412 – Arómy – môže obsahovať zvyšky sóji.
