FT CANNOLO SICILIANO MALÉ (70 mm) – 250kusov
Fratelli Tedesco S.r.l., Taliansko
Prečo ponúkať len dezert, keď môžete ponúknuť príbeh? CANNOLO SICILIANO nie je len obyčajný korpus – je pozvánkou na cestu k Stredozemnému moru. Tento chrumkavý klenot s divokým sicílskym charakterom je pripravený stať sa ikonou vašej vitríny. Stačí jedno sústo, aby vaši zákazníci pochopili rozdiel medzi bežnou sladkosťou a talianskym remeslom, ktoré sa zdokonaľovalo po stáročia. Pre dokonalý zážitok ich plňte čerstvým krémom až priamo pred podávaním – len tak si korpus zachová svoju povestnú, neodolateľnú chrumkavosť a krém nestratí na svojej ľahkosti.
Dostupné na objednávku
Popis
Zabudnite na obyčajný sladký košíček a doprajte svojim zákazníkom kúsok pravej Sicílie. CANNOLO SICILIANO je autentický polotovar, ktorý tvorí základ najznámejšieho talianskeho dezertu. Táto chrumkavá oblátka je upečená podľa tradičnej receptúry, aby do vašej ponuky priniesla stredomorský šarm a neprekonateľnú chuť. Cannoli sú v krabiciach z vlnitej lepenky usporiadané v paralelných radoch a viacerých vrstvách, aby sa predišlo akémukoľvek pohybu. Produkt je zabalený v netoxických, potravinárskych vreckách bez zápachu, ktoré chránia cesto pred vlhkosťou a stratou arómy.
Výživové hodnoty na 100 g
| Zložka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 356 kcal |
| Tuky | 5.2 g |
| z toho nasýtené MK | 4.3 g |
| Sacharidy | 63.2 g |
| z toho cukry | 50.6 g |
| Vláknina | 0.9 g |
| Bielkoviny | 14.2 g |
| Soľ | 0.53 g |
Technické informácie
| Forma | Chrumkavé vyprážané cesto |
| Chuťový profil | Jemne sladké chrumkavé cesto s náznakom vína a kakaa a bohatou arómou |
| Farba | Zlatistá až jantárová farba s typickými vzduchovými bublinkami |
| Textúra | Chrumkavá a stabilná štruktúra, ktorá odoláva vlhkosti |
| Použitie | Určené pre cukrárne, bistrá a hotely. Tradične sa plnia krémom z ricotty, mascarpone alebo „Crema pasticcera“ |
| Balenie | cca 250 kusov |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste |
| Trvanlivosť | Uvedená na obale produktu |
| Výrobca | Fratelli Tedesco S.r.l. |
| Krajina pôvodu | Taliansko (Sicília) |
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 2500 g |
|---|
Zloženie
Pšeničná múka( typ "0")- Bravčová masť -Cukor - Rastlinný margarín - Rastlinné oleje a tuky (palmový, slnečnicový) – Voda -Regulátor kyslosti (E330)- Arómy – Soľ – Víno - (Vyprážané v palmovom oleji)
