PASTA MANGO ALPHONSO MARCAGEL 3kg
Marcagel s.r.l., Taliansko
Stavte na chuť „kráľa indického ovocia“, kvôli ktorej budú vaši zákazníci ochotní stáť v radoch. Vychutnajte si prirodzene sýty, teplý odtieň zapadajúceho slnka bez použitia farbív, doplnený o intenzívnu sladkosť a krémovú textúru s maslovým podtónom, ktoré sú výsadou výhradne odrody Alphonso. Premeňte svoje dezerty na nezabudnuteľnú exotickú cestu a doprajte svojim zákazníkom kúsok tropického raja v každom jednom súste.
Rastlinný
Bez lepku
Bez laktózyPopis
Táto prémiová ovocná pasta je navrhnutá pre profesionálov, ktorí hľadajú autentickú a intenzívnu chuť pravej exotiky. Jej základom sú prvotriedne plody odrody Alphonso, celosvetovo uctievané ako „kráľ mang“ pre svoju bezkonkurenčnú krémovú textúru a hlbokú, sladkú arómu. S touto esenciou vytvoríte mrazené dezerty, ktoré sa na mango nebudú len podobať – ony ním skutočne budú. Či už sa rozhodnete pre osviežujúce gelato alebo premeníte obyčajný cheesecake a tartaletku na exotický unikát, výsledkom bude dokonalý chuťový zážitok, ktorý vašu ponuku okamžite odlíši od konkurencie.
Výživové hodnoty na 100 g
| Zložka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 276 kcal |
| Tuky | 0.6 g |
| z toho nasýtené MK | 0.1 g |
| Sacharidy | 67.7 g |
| z toho cukry | 65.5 g |
| Vláknina | 0.2 g |
| Bielkoviny | 0.2 g |
| Soľ | 0.01 g |
Technické informácie
| Forma | Vysoko koncentrovaná ovocná pasta |
| Chuťový profil | Intenzívna sladkosť s krémovým maslovým podtónom a hodvábnou textúrou pravého manga Alphonso |
| Farba | Sýty oranžovo-zlatý odtieň zapadajúceho slnka |
| Textúra | Hladká, dokonale sa zapracuje bez tvorby hrudiek |
| Dávkovanie | 100 g na 1 liter zmesi |
| Použitie | Určená na profesionálne ochucovanie cukrárskych a pekárskych základov |
| Balenie | 3 kg (praktické gastro vedierko) |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste |
| Trvanlivosť | Uvedená na obale produktu |
| Výrobca | Marcagel s.r.l. |
| Krajina pôvodu | Taliansko |
RastlinnýBez lepkuBez laktózyĎalšie informácie
| Hmotnosť | 3000 g |
|---|
Zloženie
Cukor – Mangová dužina (36 %) - Kyselina citrónová -E330 – Farbivá: E160a – E160c -Arómy - Zahusťovadlo: E440– VEGAN – GLUTEN FREE
